Danh mục: bài viết nổi bật

Ăn nhiều protein có béo không? Những lưu ý khi ăn nhiều protein

Protein đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng và sửa chữa các mô, sản xuất enzyme và hormone, cũng như cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, việc ăn nhiều protein có thể mang lại những lo ngại, đặc biệt là về việc tăng cân. Vậy liệu ăn nhiều protein có thực sự béo […]

Mật ong có béo không? Cách uống mật ong giúp bạn giảm cân?

Mật ong nguyên chất đã được sử dụng như một liều thuốc dân gian từ lâu đời với những lợi ích liên quan đến sức khỏe. Mật ong còn được sử dụng nhiều trong một số bệnh viện như một phương pháp để chữa những vết bỏng, sẹo, hoặc điều trị ho khan,…Bên cạnh đó, […]

Hút chân không là gì? Lợi ích của việc hút chân không đối với thực phẩm

Hút chân không là gì? Hút chân không là một phương pháp loại bỏ khí oxy bên trong một môi trường nào đó, ví dụ như: túi nilon, chai, lọ,…Khi hút chân không tất cả các thực phẩm, đồ dùng bên trong được nén lại trong môi trường không có không khí để tránh những […]

NHỮNG CHẤT DINH DƯỠNG CỦA LƯƠN MÀ BẠN CÓ THỂ CHƯA BIẾT

Lươn là một loại động vật thủy sinh phổ biến ở Việt Nam, thường được biết đến với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của nhiều người trên khắp thế giới. Không chỉ là một món ăn ngon miệng […]

Giữ dáng và tăng cường cơ bắp với Thanh protein làm từ dế

Giữ dáng và tăng cường cơ bắp là mục tiêu của nhiều người khi tập luyện và chăm sóc sức khỏe. Để đạt được những kết quả tốt nhất, chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Trong đó, thanh protein đã trở thành một lựa chọn phổ biến để […]

Sấy không gia vị có thật sự tốt cho lợi ích sức khỏe?

Một trong những xu hướng ẩm thực mới đang thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng là việc sử dụng thực phẩm sấy không gia vị. Không chỉ là một cách tiện lợi để bảo quản thực phẩm lâu dài, mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể.  Lợi ích […]

NHỘNG SẤY KHÔNG GIA VỊ MÓN ĂN VỪA THƠM NGON VỪA GIẢN DỊ

Nhộng sấy không gia vị, một lựa chọn tốt cho một món ăn ngon đơn giản và giàu chất dinh dưỡng. Nhộng là một loại thực phẩm giàu protein, chất xơ và chất béo không bão hòa. Khi được sấy khô mà không có bất kỳ gia vị nào thì nhộng vẫn giữ được nguyên […]

GIẢI MÃ CHẾ ĐỘ ĂN ÍT GLUTEN CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU

Chế độ ăn ít gluten là gì? Để giải mã cho câu hỏi này ta cần biết gluten là một loại protein thường được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch và nhiều loại thực phẩm khác nhau. Và nhiều người có quan điểm rằng ăn ít gluten sẽ có lợi cho cơ thể. Thực […]

THẬN TRỌNG KHI ĂN NHỘNG TẰM MỘT MÓN NGON BỔ DƯỠNG

Nhộng tằm hay được hiểu nôm na là những ấu trùng tằm trong quá trình làm kén nhả tơ. Bên cạnh giá trị về thương mại thì nhộng tằm còn được biết như một món ăn, một vị thuốc bổ dưỡng cho cơ thể. Nhưng có mấy ai biết cách ăn nhộng tằm sao cho […]

KỸ THUẬT NUÔI NHỘNG TẰM TRONG MÔ HÌNH KINH DOANH

Nhộng tằm, hay còn được hiểu là ấu trùng của tằm. Ngoài khả năng cung cấp tơ tằm để sản xuất ra vải lụa thượng hạng. Đồng thời, nhộng tằm cũng được biết đến là loại côn trùng dùng làm thức ăn trong ẩm thực Việt Nam. Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến […]