Thức ăn của lươn là gì? Chia sẻ cách cho lươn ăn hiệu quả với mô hình nuôi lươn không bùn
Mô hình nuôi lươn không bùn đang rất phổ biến hiện nay với nhiều ưu điểm như: kích thước lươn được kiểm soát đồng đều hơn, lươn sống trong điều kiện sạch sẽ mau lớn và ít bệnh tật. Không chỉ ở kỹ thuật nuôi, thức ăn của lươn cũng đóng vai trò quan trọng giúp lươn mau lớn và khỏe mạnh hơn. Vậy thức ăn của lươn là gì và cho lươn ăn như thế nào để hiệu quả? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé. THỨC ĂN CỦA LƯƠN Lươn là loài ăn tạp nên thức ăn của chúng khá đa dạng. Thức ăn của lươn có thể là tôm tép, cá nhỏ, côn trùng hoặc rau cỏ,.. Khi nuôi cũng có thể bổ sung thêm các thực phẩm khác như tấm cám, bột cá để tăng hàm lượng dinh dưỡng. Hiện nay chưa có thức ăn dành riêng cho lươn, thế nên có thể phối trộn các loại thức ăn với nhau hoặc cũng có thể tự sản xuất cám để tiết kiệm thời gian chuẩn bị thức ăn. CÁCH PHỐI TRỘN THỨC ĂN CHO LƯƠN Khi cho lươn ăn cần chú ý tỷ lệ để thức ăn sau khi được phối trộn cân bằng để đảm bảo dinh dưỡng trong thức ăn của lươn. Tỷ lệ phối trộn 7:3 là phổ biến nhất. Với bảy phần cá, tôm, ốc, có thể tận dụng các loài cá nhỏ, cá tạp hoặc các phụ phẩm khác từ lò mổ, từ các xí nghiệp chế biến thủy hải sản để pha trộn. Và ba phần cám công nghiệp, không nên sử dụng các loại cám cho cá không vảy bởi chúng chứa khá nhiều lipit, khi ăn nhiều lươn rất dễ bị mắc bệnh. Cũng có thể thay thế một phần cám công nghiệp này bằng các loại bột như bột cá, bột tôm, bột đậu nành hoặc bột cám gạo,…Sử dụng bột đậu nành để thay thế cho bột cá cũng rất tốt, bột đậu nành có thể thay thế từ 60 – 80% bột cá trong khẩu phần ăn. Khi trộn thức ăn cho lươn nên trộn số lượng vừa đủ, tránh việc dư thừa dẫn đến ôi thiu rất dễ làm lươn mắc bệnh. Bổ sung thêm rau để giúp đầy đủ các chất trong thức ăn của lươn. https://youtube.com/shorts/autHahxTX5I?si=NZ4lvlFXX0R1czt0 CÁCH CHO ĂN HIỆU QUẢ Bên cạnh cách phối trộn thức ăn của lươn cần chú ý đến cách ăn sao cho lươn ăn đủ và không để lại dư thừa. Khi cho lươn ăn cần lưu ý các nguyên tắc sau đây: Nguyên tắc 1: cho ăn đủ no, lươn có thể ăn thịt lẫn nhau nếu như thiếu thức ăn. Ở đầu vụ nuôi thường cho ăn khoảng 3 – 4% trọng lượng lươn, ở cuối vụ thì sẽ cho ăn nhiều hơn và khoảng 5 – 8 % trọng lượng lươn. Khi nhiệt độ tăng cao, nhu cầu ăn của lươn sẽ nhiều hơn vì thế cần bổ sung thức ăn cho lươn vào thời gian này. Nhưng không nên cho lươn ăn quá nhiều, lươn ăn nhiều dễ bị bội thực chết và thức ăn thừa sẽ gây ô nhiễm môi trường nuôi. Nguyên tắc 2: thức ăn của lươn cần tươi và sạch, tránh tình trạng sử dụng thức ăn ôi thiu để làm thức ăn cho lươn. Từ đó hạn chế được các bệnh từ ký sinh trùng cho lươn. Cần đảm bảo độ đạm trong thức ăn của lươn một cách đầy đủ, độ đạm từ 35 đến 40 để đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của lươn. Thường xuyên bổ sung các vitamin từ các loại bột, enzym tiêu hóa và phối trộn thuốc trong thức ăn của lươn để tăng sức đề kháng của lươn, giúp lươn khỏe và ít bệnh hơn. Nguyên tắc 3: Cho lươn ăn đúng giờ, lươn thường ăn vào buổi chiều trong khoảng 3 đến 5 giờ, cần tạo cho lươn khung giờ ăn nhất định để lươn lên ăn đều và đúng giờ, từ đó giúp giảm thiểu thức ăn dư thừa trong ao. Nguyên tắc 4: nên cho lươn ăn ở những địa điểm nhất định và vị trí cần thuận lợi để tất cả lươn đều được ăn, có thể cho thức ăn của lươn vào giữa bể. Việc này giúp lươn ăn đều và hạn chế thức ăn dư thừa. https://youtube.com/shorts/dc6puYmGKmI?si=z5VSGLD02Cpo8Vx8 Đối với mô hình nuôi lươn không bùn này, chúng ta có thể thay nước sau một đến hai giờ sau khi cho ăn. Một ngày có thể thay từ một đến hai lần. Thường xuyên vớt bỏ thức ăn thừa và cặn bã trong ao nuôi, làm như vậy sẽ giúp môi trường nuôi sạch sẽ, lươn cũng sẽ mau lớn và ít bệnh hơn. 🛒 Đặc sản làm sẵn từ Hoa Mặt Trời Farm Lươn Gác Bếp Hun Khói 500g – xem giá & đặt mua Khô Lươn Sấy Cay – xem giá & đặt mua
So sánh mô hình nuôi lươn có bùn và nuôi lươn không bùn
Nuôi lươn đã và đang trở thành một hướng chăn nuôi thủy sản ngày càng phổ biến, nhất là trong bối cảnh nhu cầu về nguồn thực phẩm protein tăng cao. Mô hình nuôi lươn không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người nuôi, mà còn đóng góp tích cực vào cung ứng nguồn thực phẩm sạch và dinh dưỡng. Lươn với khả năng thích ứng cao với nhiều môi trường khác nhau, đã trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người nuôi thủy sản. Mô hình nuôi lươn không chỉ đem lại hiệu suất cao về sản lượng, mà còn có thể được thực hiện ở nhiều địa điểm khác nhau, từ ao nuôi truyền thống đến các hệ thống nuôi khép kín hiện đại. Điều này mở ra giúp tối ưu hóa quản lý, kiểm soát chất lượng nước và tăng cường sinh kế hiệu quả . Việc hiểu rõ về các mô hình nuôi lươn và ứng dụng các kỹ thuật chăm sóc là rất quan trọng đối với sự phát triển của ngành chăn nuôi cũng như thu nhập ổn định từ nghề nuôi lươn này. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu hai mô hình nuôi lươn phổ biến nhất hiện nay là mô hình nuôi lươn có bùn và không bùn. MÔ HÌNH NUÔI LƯƠN CÓ BÙN Đây là mô hình nuôi lươn đã được sử dụng từ lâu và rất phổ biến, với những ưu điểm sau: Vì môi trường nuôi là bùn đã tạo ra một trường như ngoài tự nhiên giúp lươn tìm thức ăn một cách tự nhiên. Giúp thịt lươn dai ngon hơn rất nhiều. Môi trường sống gần giống với tự nhiên này giúp giảm stress cho lươn, từ đó giảm khả năng mắc bệnh ở lươn và chất lượng thịt cũng được cải thiện. Giúp thịt lươn dai ngon hơn rất nhiều. Mô hình nuôi lươn có bùn này không đòi hỏi cung cấp điện để cung cấp oxi và thay nước thường xuyên, từ đó giảm được chi phí sản xuất. Thế nhưng chính môi trường nuôi lí tưởng này cũng có những mặt hạn chế sau: Quản lý khó khăn: thường xuyên chăm sóc và quản lý bể nuôi để tránh tình trạng ô nhiễm môi trường và kiểm soát mức độ bùn. Khó kiểm soát bệnh tật ở lươn và số lượng lươn trong bể nuôi, khó khăn trong việc chữa bệnh khi lươn mắc bệnh. Thời gian nuôi sẽ lâu hơn có thể kéo dài 8 đến 9 tháng. Do nhiều nguyên nhân như giá thể, môi trường nuôi gây khó khăn trong quản lý, mô hình này có thể có hiệu suất kém hơn so với mô hình không sử dụng bùn. Khi thu hoạch cũng sẽ khó hơn so với nuôi lươn không bùn, bởi chúng ta dùng giá thể để nuôi là bùn đất, cành lá và cây chàm là chủ yếu. Thế nên cần phải dọn dẹp, dở đi rồi mới bắt lươn được @hoamattroifarm.com Giá thể khi nuôi lươn cần biết #lươn #kholuon #khôlươn #đặcsản ♬ Ghibli-style gentle piano ballad(956709) – 桃メロ MÔ HÌNH NUÔI LƯƠN KHÔNG BÙN Bên cạnh mô hình nuôi lươn có bùn thì mô hình nuôi lươn không bùn cũng được đông đảo bà con quan tâm và áp dụng. Những ưu điểm của mô hình nuôi lươn không bùn có thể kể đến như: Không cần diện tích đất rộng, tận dụng được các chuồng trại cũ, dễ dàng chuyển đổi sang các mô hình chăn nuôi khác. Tạo ra hướng phát triển kinh tế mới cho người nông dân. Việc không sử dụng bùn giúp quản lý hệ thống dễ dàng hơn, giảm rủi ro về ô nhiễm môi trường. Việc sử dụng các giá thể như vỉ tre, dây nilon giúp việc thu hoạch trở nên dễ dàng rất nhiều, không cần tốn nhiều công sức bỏ giá thể Mô hình không bùn này có thể đạt được hiệu suất cao hơn vì có thể kiểm soát các điều kiện nuôi như nhiệt độ, lưu lượng nước và chất lượng nước tốt hơn. Lươn sống trong điều kiện sạch sẽ mau lớn và ít bệnh tật hơn. Dễ dàng kiểm soát bệnh ở lươn từ đó nhanh chóng cách ly và chữa ngay, giảm nguy cơ hao hụt do bệnh tật. Qua một số nghiên cứu cho thấy tỷ lệ sống của mô hình nuôi lươn có bùn là 59,3% thấp hơn so với mô hình nuôi lươn không bùn có tỷ lệ sống là 66,0%. Bên cạnh những ưu điểm vượt trội thì mô hình này cũng có những hạn chế cần lưu ý sau: Yêu cầu nguồn nước ổn định, cần chú ý lượng thức ăn để tránh làm ô nhiễm nguồn nước dẫn tới các bệnh ở lươn. Cần đầu tư vào các thiết bị lọc nước, kiểm soát nguồn nước thường xuyên. Đòi hỏi người nuôi cần lưu ý và kỹ thuật vững. Yêu cầu về nguồn thức ăn : lươn nuôi bằng mô hình không bùn cần phải được cung cấp thức ăn nhân tạo nhiều hơn, điều này có thể tăng chi phí sản xuất. Hệ số thức ăn của mô hình nuôi lươn không bùn là 4,7, trong khi đó ở mô hình nuôi lươn có bùn chỉ là 4,3. Lươn nuôi không bùn có thể trải qua mức độ stress cao hơn do không có môi trường tự nhiên như mô hình có bùn. Tùy thuộc vào điều kiện địa phương, mục tiêu sản xuất và khả năng quản lý, người nuôi lươn có thể lựa chọn mô hình phù hợp để đạt được hiệu suất tốt nhất và phù hợp nhất.
CÁCH Ủ TRỨNG DẾ HIỆU QUẢ VÀ CÁCH CHĂM SÓC DẾ CON SAU KHI NỞ
Nuôi dế là mô hình chăn nuôi đang là hướng đi mới hiện nay bởi lợi nhuận cũng như tính tiện ích mà nó này đem lại. Vậy làm sao để nuôi dế hiệu quả, bên cạnh các yếu tố bên ngoài như môi trường, chuồng trại nuôi thì cách nuôi đặc biệt là trong giai đoạn ủ trứng dế và chăm sóc sau khi nở cần được đặt biệt chú ý. ĐẶC TÍNH SINH SẢN CỦA DẾ Thời kỳ sinh sản của dế diễn ra quanh năm. Đối với dế thái vàng, chúng chỉ phát ra tiếng kêu khi đến mùa sinh sản. Sau thời gian nuôi khoảng 40 ngày, từ lúc chúng bắt đầu lên dế cánh thì đã bước vào thời kỳ sinh sản. Khi thấy cả đàn đã lên cánh khoảng 85% và bắt đầu có tiếng kêu thì đã có thể cho khay chứa giá thể đã được chuẩn bị trước vào để dế đẻ. Thời gian sinh sản của dế có thể kéo dài đến 2 tuần. Khay cần chuẩn bị cho dế đẻ có thể chứa cát hoặc chứa xơ dừa ẩm, dày khoảng 10 cm. Để đảm bảo chất lượng trên mỗi khay giá thể bạn có thể phủ một lớp lưới thưa để tránh trường hợp dế đào xới giá thể quá mức. Mỗi ngày sẽ thay giá thể để dế đẻ và thu để ủ trứng dế. Để lấy trứng nhiều và chất lượng bạn cần gạt bỏ một lớp mỏng ở trên bề mặt của giá thể vì phần này chủ yếu là chất thải của dế. Trứng dế sẽ tập trung cách mặt giá thể khoảng 2- 3cm và cách đáy khoảng 2- 3 cm. Chủ yếu dế sẽ đẻ trứng vào phần giữa của giá thể, cần nhẹ tay khi lấy trứng. Việc để dế đẻ trứng rồi tự ủ trứng dế này cũng góp một phần trong những lợi ích kinh tế mà dế thái vàng đem lại. Trong thời gian dế sinh sản cần bổ sung đầy đủ thức ăn và nước cho dế, đặc biệt có thể thêm lá sắn hoặc bí đỏ. CÁCH Ủ TRỨNG DẾ ĐÚNG VÀ HIỆU QUẢ NHẤT Trứng sau khi được lấy ra khỏi khay, trước hết phải đảo đều và phun sương rồi mới tiến hành các bước ủ. Thời gian để trứng nở trong khoảng 7 đến 10 ngày. Muốn ủ trứng dế đúng thì trước hết cần đáp ứng hai điều kiện tiên quyết là nhiệt độ và độ ẩm. Khi ủ trứng bạn cho trứng vào bao, loại bao tải dứa xanh chứ không sử dụng bao nilon. Vì túi nilon thì sẽ gây bí hơi, gặp lúc thời tiết nóng thì sẽ rất dễ hỏng trứng. Sau khi cho trứng vào bao xong chúng ta để chúng ở nơi thoáng mát, không có kiến. Nhiệt độ lý tưởng để ủ trứng là trong khoảng 28 đến 33 độ, độ ẩm khoảng 40 đến 60% là được. Cứ hai đến ba ngày, chúng ta kiểm tra trứng dế và đảo đều. Điều kiện tiên quyết ở đây là luôn giữ ẩm cho cả xơ dừa và trứng nhưng tuyệt đối cũng không để ứ đọng nước, tránh làm hỏng trứng dế. Sẽ có cách ủ trứng dế khác nhau giữa các khu vực khác nhau, ở khu vực phía bắc vào những thời gian nhiệt độ thấp sẽ rất dễ gặp tình trạng dế nở không đều hoặc không nở. Vấn đề nhiệt độ này cũng có thể khắc phục được, nếu ngoài trời xuống dưới 20 độ thì khi ủ trứng chúng ta phải thắp bóng sưởi để giúp phôi trứng phát triển và nở đều hơn. Còn nếu không sẽ dẫn tới tình trạng trứng lâu nở và nở không đều. Khi ủ trứng dế nên chọn loại bóng đèn chuẩn để ủ, không nên chọn các loại bóng có công suất quá lớn, vì quá nóng thì sẽ rất dễ hỏng trứng. Bóng đèn sợi đốt 25W là vừa, bên cạnh đó mỗi ngày chúng ta nên đảo trứng 1 lần để tất cả trứng đều có nhiệt độ và độ ẩm ổn định giống nhau. Nuôi dế vào mùa đông sẽ khó khăn hơn rất nhiều so với mùa hè, đặc biệt là khi ủ trứng và giai đoạn dế con. Vào thời tiết quá nóng chúng ta có thể kết hợp ủ trứng kết hợp với phun sương nhẹ để duy trì độ ẩm của trứng dế. https://www.tiktok.com/@hoamattroifarm.com/video/7245984904582876421 CÁCH CHĂM SÓC DẾ CON SAU KHI NỞ NHƯ THẾ NÀO? TÁCH DẾ CON RA KHỎI XƠ DỪA Sau khi dế nở, để tách dế ra khỏi xơ dừa bạn có thể dùng cách đổ hết giá thể vào trong chậu, sau đó đặt vỉ lên, rải thức ăn lên vỉ nhử dế con lên, cứ 2-3 tiếng lại ktra vỉ nếu nhiều dế con thì rủ lại vào chuồng. Làm khoảng 5-7 lần trong ngày cũng tách được kha khá, gần như là triệt để. Dế mới nở có thể thả với mật độ dày và cứ sau 7 đến 10 ngày tuổi chúng ta có thể tách ra 3 – 4 chuồng, tiết kiệm được khá nhiều thời gian chăm sóc . CHO DẾ CON ĂN UỐNG NHƯ THẾ NÀO? Thức ăn chủ yếu cho dế con là bí đỏ thái lát mỏng rải khắp mặt chuồng và 1 ít rau xanh (lá khoai mì, rau muống, …). Ưu điểm của bí đỏ là có mùi thơm, vị ngọt, mềm và đặc biệt là lâu hỏng. Nên dế con rất thích ăn. Dế trong giai đoạn này không cần cho uống nước quá nhiều, nếu nhiệt độ ngoài trời nóng trên 30 độ C thì 1 ngày dùng bình xịt hơi sương xịt 3 – 4 lần lên mặt chuồng là được. Có thể dùng rơm rải một ít trên khay trứng để nước đọng lại giúp dế con
SO SÁNH ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA CÁC MÔ HÌNH NUÔI CÁ LÓC PHỔ BIẾN HIỆN NAY.
Hiện nay nghề nuôi cá lóc hay được gọi là cá quả đang rất được quan tâm bởi giá trị kinh tế cao và đầu ra khá ổn định. Thế nhưng không phải ai nuôi cũng đạt được hiệu quả cao. Nguyên do có thể là từ con giống, điều kiện thời tiết, kỹ thuật nuôi hay đơn giản là từ mô hình nuôi không phù hợp. Cùng chúng tôi tìm hiểu các mô hình nuôi cá lóc phổ biến hiện nay và ưu nhược điểm của từng mô hình nhé! MÔ HÌNH NUÔI CÁ LÓC BẰNG BỂ XI MĂNG Mô hình nuôi cá này không còn quá xa lạ với mọi người và tính ứng dụng khá tốt. Nuôi cá lóc bằng bể xi măng được đánh giá là đem lại hiệu quả kinh tế và lợi nhuận tốt . So với những mô hình nuôi khác thì mô hình bể xi măng phù hợp với nhiều nơi khác nhau. Mô hình này không yêu cầu diện tích lớn, bạn có thể tận dụng những khoảng trống quanh nhà để xây bể. Hiệu quả kinh tế đến từ việc khi nuôi bằng bể xi măng giúp dễ dàng quan sát tình hình cá, dễ chăm sóc đặc biệt dễ xử lý khi có cá bị bệnh. Bể xi măng là ưu cũng là nhược điểm của mô hình này. Có thể sử dụng lại nhiều lần nuôi, chỉ cần xử lý sạch bể rồi nuôi lứa tiếp theo, nhưng nếu bạn có ý định đổi đối tượng chăn nuôi sẽ trở nên khó khăn. Khi sử dụng mô hình nuôi cá lóc này cần gần nguồn nước để dễ dàng thay nước cho cá. Nguồn nước khi áp dụng mô hình là nguồn nước sạch, thay hằng ngày cho cá. Ở mô hình nuôi này đòi hỏi cần có kỹ thuật nuôi vững nếu không năng suất sẽ khó được như mong đợi. MÔ HÌNH NUÔI CÁ LÓC LÓT BẠT Mô hình này khá phổ biến vì tính tiện dụng của nó. Nhiều đánh giá cho rằng cách nuôi cá lóc lót bạt này khá giống với cách nuôi trong ao đất. Mục đích của mô hình nuôi này là khắc phục nhược điểm liên quan đến nguồn nước. Thường sẽ được áp dụng ở ven sông, kênh nước,… hạn chế tình trạng hao hụt do chết khá cao. Nuôi cá lóc lót bạt phù hợp với những bạn có diện tích nuôi nhỏ, có thể tận dụng những khoảng trống quanh nhà để lắp bạt, chi phí đầu tư thấp hơn rất nhiều so với nuôi bằng bể xi măng. Dễ chuyển đổi khi bạn muốn nuôi đối tượng khác. Ưu điểm rất lớn của mô hình này là chi phí thấp và hạn chế được những nhược điểm của những mô hình khác. Thế nhưng khi áp dụng mô hình nuôi này cá sẽ chậm phát triển và bạt chỉ có thể sử dụng từ một đến hai mùa. Đây là điểm bất lợi khá lớn đối với cách nuôi này. MÔ HÌNH NUÔI CÁ BẰNG AO CÁT Mô hình nuôi còn khá mới lạ với mọi người bởi mô hình nuôi này khá kén vị trí. Nuôi cá lóc bằng hồ cát là một mô hình kinh tế hiệu quả ở Miền Trung. Mỗi kiểu ao thì sẽ có những ưu và nhược điểm khác nhau, lựa chọn kiểu nuôi nào còn tùy thuộc vào khí hậu, thổ nhưỡng của từng nơi. Mô hình nuôi cá lóc bằng hồ cát chủ yếu ở các tỉnh Miền Trung bởi nơi đây giáp biển với những cồn cát và mạch nước ngập dồi dào. Ưu điểm của mô hình nuôi cá bằng hồ cát chính là gần gũi với tự nhiên, ao cát sẽ tự điều hòa nhiệt độ nước theo mùa, khoáng từ mạch nước ngầm và cát sẽ bổ sung cho cá. Ít xảy ra các biến động về độ pH trong nước và ao sẽ hấp thụ 1 phần nào đó các chất độc như NH3, NO2 từ chất thải của cá. Tiết kiệm chi phí chăm sóc cá, giúp cá ít bệnh và phát triển tốt hơn rất nhiều. Với điều kiện sống thuận lợi như vậy cá cũng lớn khá nhanh và trọng lượng cũng đạt hơn so với các mô hình nuôi cá lóc khác. Đặc biệt mô hình nuôi này giúp cá ít tanh và thịt cá cũng dai ngon hơn. Cá nuôi bằng ao cát cũng giúp chất lượng của các sản phẩm từ cá lóc như khô cá lóc được cải thiện rất nhiều. Hiệu quả kinh tế cũng từ đó mà tăng đáng kể. Thế nhưng mô hình nuôi cá lóc bằng ao cát cũng có những nhược điểm đáng kể, không phải nơi nào cũng áp dụng mô hình này được, bởi cần có diện tích cát rộng và nguồn nước là điều tiên quyết. Sau mỗi mùa sẽ phải cải tạo, nạo vét và cho ao nghỉ trước khi thả lại cá, bước này sẽ giúp giảm đi các nguy cơ mắc dịch bệnh. Trên đây là những ưu và nhược điểm của ba mô hình nuôi cá lóc phổ biến hiện nay, xem xét và lựa chọn mô hình nuôi là bước đầu tiên để chăn nuôi cá lóc thành công. @hoamattroifarm.com Nước ngầm từ hồ cát là điều tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho người dân Quảng Bình#hoamattroifarm #khocaloc #khôcálóc #calocsay ♬ Ghibli-style gentle piano ballad(956709) – 桃メロ
SỰ KHÁC NHAU GIỮA DẾ CƠM VÀ DẾ THÁI VÀNG
ĐẶC ĐIỂM CỦA DẾ CƠM VÀ DẾ THÁI VÀNG Dế cơm là loại dế phổ biến trong tự nhiên. Dế cơm trước đây thường được dùng làm các món để nhâm nhi. Chúng có kích thước to hai đến ba lần so với các loại dế khác. Hay còn được gọi là to con nhất họ nhà dế với thân hình to khỏe, cánh ngắn, chân sau to, nhiều gai và phần bụng chắc nhiều thịt. Trên cổ thường có cục hạch, khi ăn phải cắt bỏ để tránh mùi hôi. Chúng thường sống trong lòng đất, cách mặt đất khoảng 30 đến 40 cm, trong một hang chỉ có một đến 2 con ở. Chúng ở gần hoa màu hoặc ở những gò đất pha cát. Dế cơm có tính bảo vệ chủ quyền và bản tính rất hung dữ, nên khó lòng tìm được nhiều trong 1 phạm vi nhỏ. Loài này chỉ có trong tự nhiên chứ rất khó để nuôi thuần như dế thái vàng. Nếu muốn nuôi được dế cơm ít nhất phải là môi trường bán tự nhiên, rất tốn kém. Đây cũng là một trong những lý do tại sao dế cơm ngon nhưng khó làm kinh tế. So với dế cơm thì dế thái vàng khá bé nhỏ, đặc điểm nhận diện chính là phần cánh màu vàng, càng xuống bụng thì màu càng nhạt dần và có thể chuyển sang trắng. Phần chân ít gai và thịt khá mềm cũng không có cục hạch như dế cơm. Dế thái vàng hiền và ít gây tiếng ồn, chúng chỉ kêu vào một số dịp nhất định. Dế thái cũng có tính gặm nhấm như các loại dế khác nhưng không đáng kể. Vì tính cách hiền nên đã được thuần nuôi. Chất thải của dế thái cũng rất ít, phù hợp nuôi gần nhà. Hiện nay việc nuôi dế thái vàng không còn là khó khăn, những món ăn từ dế hầu hết là dế thái vàng. Bởi giá cả phải chăng và cung cấp được số lượng lớn chứ không ít và đắt như dế cơm. ưu điểm của loại này là dễ nuôi, nuôi nhanh lớn, thịt mềm, thơm, béo, bùi. Có thể nuôi được sản lượng cao trên 1 diện tích nhỏ. Cả hai loại dế này đều ăn thực vật như cỏ non lá sắn, hoa màu vì vậy thịt rất sạch và có mùi thơm. HƯƠNG VỊ CỦA HAI LOÀI DẾ Trước đây dế cơm được ví như loại đặc sản “ độc nhất vô nhị” vài năm gần đây vì bị thu hẹp môi trường sống nên số lượng dế cơm cũng giảm đi đáng kể. Thịt dế cơm chắc ngọt và có mùi rất thơm, giòn có phần hơi cứng đặc biệt là khi kết hợp làm thành món chả ram hay chiên dế với lạc. Loại dế này có chân sau to và khỏe, nhiều thịt thế nhưng khá nhiều gai. Đặc biệt ở phần cổ có cục hạch nên cũng rất mất thời gian để chế biến dế cơm. Cũng giống với dế cơm, thịt dế thái ngọt và có mùi thơm rất riêng nhưng lại khá mềm. Dế thái vàng là loài dế đã được nuôi thuần và không có cục hạch trên cổ nên quá trình làm sạch dế thái vàng khá đơn giản nhưng cần một chút sự lưu ý. Kích thước nhỏ bé cũng vừa là điểm trừ cũng là điểm cộng cho dế thái vàng, với kích thước bé giúp nó dễ ngấm gia vị khi muốn thưởng thức các món dế. Cũng vì dễ nuôi nên dế thái vàng đã đem lại những lợi ích kinh tế không nhỏ cho người nông dân. NHỮNG LỢI ÍCH KINH TẾ CỦA DẾ THÁI VÀNG CÁCH NUÔI Dế thái vàng tính hiền nên dễ dàng nuôi với quy mô lớn, chúng ít cắn phá và cũng ít cắn nhau. Nhiều bạn chắc sẽ thắc mắc rằng: vậy nuôi dế thái có ồn không? Dế thái vẫn có kêu như những loại dế khác, thế nhưng tiếng kêu của chúng rất nhỏ và ít hầu như là vào thời gian lên cánh và giao phối chúng mới cất tiếng kêu của mình mà thôi. Có nhiều nguyên liệu để làm chuồng dế, nhưng thường thì người ta sẽ sử dụng bạt nilon loại dày để căn theo khung làm chuồng nuôi. Bởi tiết kiệm được chi phí và sử dụng được nhiều lần. Dế thái khá dễ cho ăn, tốt nhất là cho ăn bí đỏ và lá sắn hoặc các loại cỏ khác. Nếu kỹ bạn có thể trồng trước cỏ hoặc sắn để cho dế ăn dần, đặc biệt là thời gian dế lên cánh, thời gian dế cần nhiều năng lượng nhất. Hiện nay trứng dế thái vàng đã phổ biến giá không còn đắt đỏ như vài năm trước đây, phù hợp cho những bạn đang có nhu cầu nuôi. Sau khi đem trứng về bạn chỉ cần ấp trứng thêm vài ngày tùy vào ngày người ta thu trứng và gửi đến bạn. Thời tiết ấm, có thể là bảy đến tám ngày trứng sẽ nở. Vào những khoảng thời gian thời tiết lạnh hơn, trứng có thể nở vào ngày thứ chín hoặc ngày thứ mười. Bạn cũng có thể tham khảo các cách ủ trứng dế để trứng nở đạt và hiệu quả nhất. THỜI GIAN NUÔI DẾ THÁI VÀNG Trong khoảng thời tiết ấm nóng từ 28 đến 35 độ là khoảng dế phát triển tốt nhất, sẽ mất khoảng 40 đến 50 ngày cho một lứa dế, tính từ khi dế nở cho đến khi đẻ trứng xong. Thời tiết lạnh hơn thì khoảng thời gian này sẽ tăng thêm 5 đến 10 ngày. Điều này dẫn đến thường thì Miền Bắc sẽ khó mà nuôi dế vào khoảng mùa lạnh. LỢI ÍCH KINH TẾ Một trong những lợi thế lớn
Lý do dế cơm ngon nhưng khó làm kinh tế – Hoa Mặt Trời Farm
DẾ CƠM NGON NHƯNG KHÓ LÀM KINH TẾ LÀ DO ĐÂU? Ai cũng biết dế cơm là đặc sản, hồi nhỏ lúc nhà mình còn trồng café, mỗi lần đi tưới là bắt được cả chậu dế, trưa về là được bữa buffe dế thay cơm luôn. Thời đó công nhận phân thuốc ít nên dế nhiều, giờ thì tưới cả ngày chắc chỉ bắt được 1-2 cân thôi Chắc có nhiều bạn sẽ đặt câu hỏi là tại sao ko nuôi loại dế cơm này? vừa to ăn vừa ngon mà lại vừa kinh tế? Bởi trong nhà hàng thấy bán 600-700 ngàn 1 kg. Việc dế cơm ngon thì không ai có thể phủ nhận nhưng xét dưới góc độ hiệu quả về kinh tế thì lại không bằng nuôi dế thái vàng hoặc dế thái đen. Lý do là vì, dế cơm nuôi sinh sản rất khó, chậm lớn và với bản tính hung hăng hay cắn phá thì không nuôi được mật độ dày. Nên năng suất ko cao. Hơn nữa lượng người tiêu thụ ít vì đắt. Một số trại họ có nuôi nhưng chỉ là bán số lượng nhỏ giọt, rất khó để triển khai quy mô lớn. DẾ THÁI VÀNG SỰ LỰA CHỌN CHĂN NUÔI HIỆU QUẢ Còn đối với dế mèn thái vàng thì khác, ưu điểm của loại này là dễ nuôi, nuôi nhanh lớn, thịt mềm, thơm, béo, bùi. Có thể nuôi được sản lượng cao trên 1 diện tích nhỏ, giá cả bình dân nên lượng người tiêu thụ lớn, nhược điểm duy nhất của loài này là nhỏ con. Nên xét dưới góc độ kinh tế thì người ta sẽ chọn nuôi dếthái vàng chứ không chọn dế cơm. Vậy nên chỉ cần các bạn gõ từ nuôi dế lên bất cứ nền tảng nào cũng sẽ thấy người ta nuôi loại này cả, Nuôi dế giờ đã có 1 cộng đồng khá lớn lên tới cả hàng trăm ngàn thành viên và mình nghĩ sớm muộn gì dế cũng sẽ trở thành 1 món ăn phổ cập thôi. Để nâng cao giá trị của thịt dế và biến nó trở thành 1 món ăn tạo ra tiền tỉ. thì mình nghĩ cách duy nhất là phải nhanh chóng sáng tạo ra thêm thật nhiều món ăn chế biến đóng gói như dế sấy cay giòn bên mình đang làm. Có như vậy thì mới dễ vận chuyển, dễ bán. chứ nếu bán dế sống hay dế tươi cấp đông thì khá khó tiếp cận khách hàng. Các bạn có thể tham khảo video tại đây: Lý do dế cơm ngon nhưng khó làm kinh tế
Cách lọc dế ra khỏi sơ dừa nhanh và kĩ nhất – Hoa Mặt Trời Farm
CÁCH HOA MẶT TRỜI FARM LỌC DẾ RA KHỎI SƠ DỪA Nhiều bạn mới nuôi dế không biết cách làm thể nào để lọc dế ra khỏi sơ dừa. Bởi có làm thế nào thì vẫn thấy còn dế con bò lổm ngổm, đổ đi thì tiếc dế mà cứ để trong chuồng thì khó cho ăn và con nở trước nở sau cách dài ngày thì sau này dế lớn không đều. Với những ai đang nuôi dế thì công nhận lọc dế ra khỏi sơ dừa hoàn toàn là nhiệm vụ bất khả thi đúng không các bạn. Xơ dừa xốp nên chúng chui ẩn nấp trong xơ dừa rất nhiều. Vậy nên chúng ta phải chấp nhận là lọc kiểu gì thì lọc vẫn còn dế ở trong đó, chỉ là ít hay nhiều mà thôi. Cách mình thấy nhanh và lọc kỹ nhất dế con ra khỏi sơ dừa là đổ hết giá thể vào trong chậu, sau đó đặt vỉ lên, rải thức ăn lên vỉ nhử dế con lên, cứ 2-3 tiếng các bạn lại ktra vỉ nếu nhiều dế con thì rủ lại vào chuồng. Làm khoảng 5-7 lần trong ngày là mình thấy cũng tách được kha khá, gần như là triệt để đó các bạn. Các bạn có thể tham khảo video tại đây: Cách lọc dế ra khỏi sơ dừa nhanh và kĩ nhất
Dế trứng đông lạnh mua ở đâu? Dế trứng là loại dế như thế nào?_ Kiến thức dế 2021
Bạn biết dế trứng đông lạnh là loại dế nào? Với người yêu thích thực phẩm từ côn trùng một thực phẩm mới được nhiều người sử dụng trong những năm gần đây. Mỗi loại đều có chất dinh dưỡng khác nhau tạo nên ẩm thực mới lạ trong từng nét văn hóa vùng miền. Bạn biết dế là một loại côn trùng rất được yêu thích và giàu chất dinh dưỡng các loại dế đều có nét riêng và hương vị của nó mang lại. Dế trứng là một loại dế rất béo ngậy vì nó chứa rất nhiều trứng trong bụng của nó. Một trong những loại dế được ưa chuộng. Cấp đông là phương pháp phổ biến được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm như rau củ quả, thịt, hải sản,… Phương pháp này được thực hiện bằng cách hạ nhiệt độ của thực phẩm xuống đến nhiệt độ đông lạnh (khoảng -20 độ C) trong thời gian ngắn, sau đó được trữ đông ở nhiệt độ -16 độ C, tương tự như ngăn đá tủ lạnh ở nhà. Với phương pháp cấp đông, thực phẩm sẽ giữ được gần như nguyên vẹn tính chất ban đầu về hình dáng cũng như dinh dưỡng bên trong. Vì ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật sẽ bị đóng băng và ngưng phát triển do đó không làm hư hỏng thực phẩm. Vậy dế trứng đông lạnh có tốt không? Thực phẩm ở nhiệt độ -15 độ C được coi là an toàn và bảo quản tốt cho thực phẩm. Dế trứng đông lạnh cũng được cấp đông ở nhiệt độ tương ứng để có thể bảo quản tốt nhất. Khi căn chỉnh được độ phù hợp với thực phẩm làm cho thực phẩm nói chung và dế trứng cấp đông nói riêng giữ được độ tươi nhất định và bảo quản được lâu hơn. Thực tế, đông lạnh là một trong những cách an toàn nhất để bảo quản thực phẩm tại nhà. Một chuyên gia về thực phẩm an toàn cho bạn biết rằng: Khi một thứ gì đó được bảo quản đông lạnh trong tủ đông thì không có gì thứ gì có thể thay đổi sự an toàn của nó trừ khi bạn bảo quản sai cách. Dù chất lượng có thể sẽ không như trước nhưng gần như không có vấn đề gì về sự an toàn của thực phẩm khi trữ đông lạnh. Cách bạn bảo quản đúng cách sẽ giúp cho các loại như thực phẩm đơn giản ( thịt đông lạnh, dế trứng đông lạnh,…) sẽ giúp chúng giữ được chất dinh dưỡng bên trong của chúng. Dế trứng đông lạnh là cách bảo quản lâu dài cho sản phẩm cũng như đảm bảo cho việc muốn sử dụng được sản phẩm lâu hơn. Nhiệt độ cho dế trứng cấp đông nào là phù hợp nhất cho từng loại mong muốn? Đối với dế trứng đông lạnh còn sống bỏ vào ngăn đá. Sau khi đã rửa sạch cho vào túi nilon hay hộp đựng có nắp trong vòng 2 giờ để tránh vi khuẩn xâm nhập vào dế. Nhiệt độ trung bình từ -10 độ C, với nhiệt độ này thì thời gian sử dụng được 3 tháng. Quy trình dế trứng đông lạnh làm giảm số lượng vi khuẩn có hại có khả năng gây ngộ độc thực phẩm. Dế trứng đông lạnh thực sự an toàn với điều kiện bảo quản đúng cách và tuân thủ hướng dẫn rã đông và chế biến trước khi nấu. Thực phẩm đông lạnh dễ bảo quản và dễ sử dụng, giúp bạn tiết kiệm chi phí. Đừng quên truy cập HoamattroiFarm.com để tham khảo thêm những món ngon với cách đơn giản gọi ngay cho Farm để thưởng thức món ngon ngay tại nhà nhé. Chúng tôi bán đồ ăn giao về nhà cho khách hàng liên hệ với shop ngay. HOTLINE: 0356.502.477 & 0353.901.802
Cách nuôi dế mèn như thế nào cho đúng cách doanh thu bạc tỷ_Kiến thức chăn nuôi 2021
Tiêu chuẩn của cách nuôi dế mèn đạt chuẩn đơn giản cho mọi người đều có thể bắt đầu. Bạn không biết nuôi dế mèn sao cho đúng cách làm sao để bắt đầu ngay bây giờ? Với kiến thức và kinh nghiệm thực tế về ngành chăn nuôi dế mèn cùng Farm tìm hiểu về cách nuôi dế mèn. Bạn phân vân không biết nên bắt đầu tư đầu nên làm gì khi bạn chưa có kinh nghiệm gì về ngành chăn nuôi côn trùng. Liệu bạn đã tìm hiểu các cách nuôi dế mèn qua các thông tin hoặc học hỏi kinh nghiệm từ các doanh nghiệp lớn nhỏ. Trước tiên bạn đã biết đến những loại dế mèn nào và chúng có đặc điểm như nào để thích hợp với điều kiện khí hậu sinh sống của chúng. Có rất nhiều loại dế như dế trũi, dế mèn, dế cơm, dế mọi,…Vậy dế nào có giá trị về kinh tế bạn biết đó là hai loại dế: dế cơm và dế mèn. Giá trị dinh dưỡng được sử dụng và tiếp đón từ nhiều người mang lại giá trị kinh tế. Cách phân biệt giữa 2 loại dế mang lại giá trị kinh tế này được phân biệt rất dễ dàng. Vậy cách phân biệt chúng sao? Dế cơm: + Thịt của chúng rất ngọt kích thước của chúng rất to. + Chúng sinh sống rất nhiều trong hang đất là đặc trưng riêng của chúng so với các loại dế cùng giống loài. + Chúng hay được ví là “tôm hùm đất”. + Kích thước của dế cơm là 2 cm to gấp 3 lần so với dế mèn. Dế mèn thái: + Tuy không to bự như dế cơm nhưng chúng lại có thịt dai và thơm ngon hơn dế cơm. + Chúng có sức đề kháng khá tốt nên thích nghi với nhiều dạng môi trường khác nhau. + Khả năng sinh sản và nhân giống của dế mèn là cao và rất nhanh là một lợi thế của dế mèn khi áp dụng vào giá trị của kinh tế. Khi tìm hiểu, phân biệt được các loại dế và các loại có giá trị kinh tế mang lại cho bạn. Giúp bạn định hình bước đầu tiên và cơ bản trong ngành chăn nuôi dế này. Sau khi tìm hiểu và phân biệt cơ bản các loại dế vậy thì các cách nuôi dế mèn như thế nào cho đúng và chuẩn bị những gì khi nuôi dế. Bước này rất quan trọng hình thành tạo nên quá trình thành công. Mỗi kinh nghiệm đều đưa ra bài học của ngành chăn nuôi này. Các cách nuôi dế mèn Cách chuẩn bị chuồng dế Bước đầu tiên bạn nên chọn chuồng dế là bước bạn nghĩ rằng là bước không mấy quan trọng. Nhưng thực chất thì thiếu bước này sẽ ảnh hưởng tới những bước tiến tiếp theo. Cách chọn những chuồng như thế nào là đủ để nuôi dế cho tới lúc trưởng thành. Có rất nhiều loại chuồng từ đa dạng các nguyên liệu như nhựa, carton, sắt,…những loại này đều phù hợp và chúng thường có kích thước rộng từ 50-65 cm và chiều cao từ 35-40 cm. Cách chọn giống tốt Việc chọn giống việc quyết định tới thành công của sản phẩm sự lựa chọn này luôn được đảm bảo lựa chọn giống tốt giúp đưa ra các sản phẩm đạt chuẩn. Các cách chọn giống với các đặc tính sau. Với đặc tính đầu tiên phải lựa chọn nơi lấy giống uy tín cung cấp lớn để lựa chọn chính xác loại giống tốt. Về giống bầy dế đồng đều nó giúp chất lượng dế được đều tránh tình trạng dế nhỏ dế to trong thành phẩm. Tiếp đến nhìn đến râu chúng dài, mình thuôn, màu sắc da chúng căng bóng là nhưng con dế khỏe mạnh không bị các bệnh gây ảnh hưởng tới giống sau của dế. Cần sàn lọc kĩ càng tránh làm mất chất lượng của sản phẩm của bạn. Cách cho dế ăn và vệ sinh chuồng trại Cách cho dế ăn và vệ sinh chuộng trại giúp dế có thể ăn uống khỏe mạnh phát triển nhanh tăng sản lượng và tránh bệnh phát sinh trong dế sản lượng dế ảnh hưởng. Cách cho dế ăn và vệ sinh rất đơn giản cùng Farm tìm hiểu sâu vấn đề này. Cho dế ăn 2-3 lần trong ngày với thức ăn quen thuộc từ các loại thực vật như lá sắn, khoai mì, bí đỏ,…các loại thức ăn này rất đơn giản và rất nhiều không khó để kiếm thấy. Trước khi cho ăn rửa sạch sẽ các thực phẩm và cắt nhỏ lượng thức ăn cho dế luôn đảm bảo an toàn và vừa đủ tránh dư thừa gây ẩm mốc cho chuồng gây mầm bệnh cho dế. Và cách cho dế uống nước phải sử dụng các bình phu sương nhẹ quanh chuồng dế không sử dụng quá nhiều gây úng nước trong chuồng làm cho các sinh vật phát sinh trong chuồng. Thường bạn nên vệ sinh chuồng trại 1 tháng 2 lần để chuồng trại sạch sẽ và độ ẩm của chuồng phù hợp tránh gây bệnh cho dế. Trên đây là các cách nuôi dế mèn đúng cách và căn bản nhất bạn nên vận dụng đúng cách tránh đưa ra các sản lượng tốt thu lại cho bạn được doanh thu đáng kể cho ngành chăn nuôi côn trùng mới này. Áp dụng các cách nuôi dế mèn này thì hiệu quả khi chăn nuôi của bạn sẽ được tối ưu đáng kể đấy. Thông qua cách nuôi dế mèn này
Thị trường ngách trong chăn nuôi
Tình hình chung của thị trường trong ngách chăn nuôi Hiện nay cơ cấu sản xuất của ngành nông nghiệp nói chung và ngành chăn nuôi nói riêng luôn được các cơ quan quản lý bộ nông nghiệp điều chỉnh phù hợp và hiệu quả. Đặc biệt nhiều thị trường ngách trong chăn nuôi được phát triển mạnh mẽ giúp tăng tỷ trọng sản phẩm có lợi thế và giá trị cao, đánh dầu một bước phát triển mới trong kế hoạch cơ cấu lại ngành nông nghiệp. Từ đó giúp người nông dân làm giàu từ nông nghiệp. Tìm kiếm thị trường ngách trong chăn nuôi. Dạo gần đây có rất nhiều mô hình chăn nuôi vốn đầu tư ban đầu thấp, kỹ thuật chăn nuôi dễ, ít dịch bệnh và đầu ra ổn định. Có thể kể đến như mô hình nuôi dúi, mô hình nuôi cà cuống. Điển hình là nuôi dế mèn thái lan, đây là thị trường ngách trong chăn nuôi. Dưới góc độ dinh dưỡng dế thuộc họ côn trùng chứa rất nhiều protein và các chitin lợi khuẩn đường ruột, tổ chức lương thực thế giới khuyến khích con người sử dung thực phẩm dế nhiều hơn nữa vì nuôi dế không quá tốn diện tích và đặc biệt không gây ô nhiễm môi trường như gia súc hay gia cầm. Vì vậy đây là 1 loại vật nuôi rất có tiềm năng trong tương lai. Hiện tại ở Việt Nam có rất nhiều trang trại nuôi dế thành công, cho thu nhập đến vài chục triệu 1 tháng với diện tích nuôi chỉ 100m2. Có rất nhiều loại dế khác nhau như dế cơm, dế thái lan, dế châu âu. Nhưng hiệu quả kinh tế cao nhất vẫn là dế thái lan. Dế thái lan có 2 loại là dế thái vàng và dế thái đen.Dế thái vàng cho chất lượng thịt ngon hơn nên được người tiêu dùng ưa chuộng và được phần lớn bà con lựa chọn nuôi. Dế thái vàng sinh trưởng ngắn ngày,dế trưởng thành chỉ mất khoảng 35 ngày tuổi và dế sinh sản là 40 ngày tuổi trở lên. Nguồn thức ăn cho dế thái vàng rất đơn giản và rẻ, chúng ta có thể cho ăn bã đậu, thức ăn xanh (lá khoai mì,lá rau muống,bèo tây…). Hiện tại giá dế thương phẩm đang dao động từ 80.000đ đến 120.000đ sau khi trừ đi chi phí thì biên lợi nhuận có thể đạt tới 60-70%. Một con số đáng mơ ước đối với các loại vật nuôi khác. Ngoài dế thì bà con có thể tìm hiểu thêm các thị trường ngách khác như nuôi dúi,nuôi tắc kè,nuôi cà cuống…Hiện tại có nhiều trang trại sẵn sàng cung cấp con giống và bao tiêu sản phẩm như Hoa Mặt Trời Farm. Chăn nuôi là 1 ngành tiềm năng nếu chúng ta hiểu thị trường và chọn đúng loại vật nuôi,không nên hùa theo đám đông.Hãy tìm hiểu kỹ giá trị thực của các loại vật nuôi mang lại, các thị trường ngách trong chăn nuôi, từ đấy chúng ta sẽ có được 1 hướng đi rõ ràng và mang lại thu nhập ổn định hơn. Tìm hiểu thêm các góc nhìn chăn nuôi tại Website hoặc Fanpage của Hoa Mặt Trời Farm nhé!
