Bánh Phồng Dế

Description

1. Bánh Phồng Dế là gì?

Bánh Phồng Dế là một món ăn truyền thống được cải tiến hiện đại, kết hợp giữa bột dế mèn giàu đạm với các loại bột tự nhiên như bột gạo, tinh bột sắn, cùng các gia vị đặc trưng vùng Tây Nguyên như tiêu, tỏi, ớt, hành… Mỗi chiếc bánh mang đến vị giòn rụm, hậu béo bùi của trứng dế và hương vị đậm đà khó quên.

2. Vì sao Bánh Phồng Dế lại đặc biệt?

✅ Nguồn nguyên liệu sạch, giàu dưỡng chất

Dế được nuôi tại trang trại của Hoa Mặt Trời Farm theo mô hình hữu cơ 100%, không sử dụng thuốc tăng trưởng. Thức ăn của dế là lá khoai lang, lá sắn – những loại thực vật sạch, an toàn cho sức khỏe người dùng.

Đặc biệt, chỉ những con dế trưởng thành hoặc đang trong thời kỳ sinh sản mới được chọn để sấy – giúp đảm bảo hàm lượng protein cao, vị béo thơm đặc trưng của trứng dế mà không loại bánh nào khác có được.

✅ Quy trình chế biến chuẩn an toàn thực phẩm

Trước khi thu hoạch, dế sẽ được ăn mía và nhịn đói trong 2 ngày để làm sạch đường ruột. Sau đó, trải qua quy trình tiệt trùng bằng công nghệ riêng biệt, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối trước khi được sấy khô và phối trộn cùng các gia vị độc quyền của Farm.

✅ Máy móc hiện đại – giữ trọn vị ngon

Tất cả các công đoạn đều được kiểm soát bằng thiết bị hiện đại, giúp giữ lại dưỡng chất tự nhiên của dế và tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon, không bị ngấy hay tanh.

3. Thành phần của Bánh Phồng Dế

• Bột dế mèn khô (40%)

• Tinh bột sắn

• Bột gạo

• Muối, ớt, hành, tỏi, tiêu và gia vị Tây Nguyên đặc biệt

Sản phẩm không chứa chất bảo quản, an toàn cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ từ 5 tuổi trở lên.

4. Hướng dẫn sử dụng Bánh Phồng Dế

Bạn có thể thưởng thức Bánh Phồng Dế theo 2 cách cực kỳ tiện lợi:

👉 Phương pháp chiên giòn truyền thống:

1. Làm nóng dầu (vừa đủ ngập bánh khi phồng).

2. Thả bánh vào dầu nóng, để lửa vừa.

3. Khi bánh phồng đều, vớt ra để ráo dầu là có thể thưởng thức.

👉 Phương pháp không dầu mỡ với nồi chiên không dầu:

1. Làm nóng nồi ở 200 độ trong 5 phút.

2. Cho bánh vào, chỉnh nhiệt độ 180 độ trong 3–5 phút.

3. Theo dõi thường xuyên để bánh không bị cháy.

5. Ai nên dùng Bánh Phồng Dế?

• Người ăn kiêng, ăn theo chế độ giàu protein – ít tinh bột

• Người yêu thích ẩm thực lạ miệng, thiên về thực phẩm bền vững

• Trẻ em, người lớn tuổi cần tăng cường dinh dưỡng tự nhiên

Hoa Mặt Trời Farm hân hạnh là nhà cung cấp các sản phẩm sấy chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn quan tâm các sản phẩm của Hoa Mặt Trời có thể đặt hàng thông qua Fanpage hoặc Website. Liên hệ SĐT (zalo): 0356502477 & 0353902802 khi có thắc mắc về sản phẩm nhé.

Cảm ơn quý khách hàng đã đồng hành và ủng hộ các sản phẩm của Hoa Mặt Trời Farm trong suốt thời gian qua!