Bánh biscotti là một loại bánh có nguồn gốc từ người Ý vào thế kỷ 18, bánh biscotti còn được mệnh danh là món bánh “thách thức thời gian”. Là một loại bánh được nướng hai lần để có thể bảo quản lâu hơn. Với tên gọi cũng xuất phát từ chính cách làm nên chiếc bánh, theo tiếng Ý “bis” nghĩa là 2 lần trong khi “cotti” nghĩa là nướng. 

Bánh biscotti được biết đến gần đây trên thị trường Việt Nam không chỉ đơn giản là một loại bánh quy mà còn là loại bánh dinh dưỡng vừa giúp ăn kiêng vừa giúp việc giảm cân được lành mạnh. 

Bánh giảm cân biscotti bao nhiêu calo?

Loại bánh giảm cân này được các chuyên đánh giá cao là loại bánh hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng. Điều này là do bánh biscotti thường có lượng calo thấp, và nguyên liệu chính của nó là những thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Bánh biscotti có lượng calo khác nhau điều này còn tùy thuộc vào các thành phần sử dụng cũng như kích thước của từng chiếc bánh. Nhưng trung bình một chiếc bánh biscotti khoảng 30g chứa khoảng 100-150 calo. Bánh biscotti chứa các thành phần như các loại hạt, trái cây khô, hoặc socola thì lượng calo trên một chiếc bánh sẽ cao hơn. 

Hàm lượng dinh dưỡng có trong bánh bao gồm 48.32g carb, 13.82g fat, và 17.5g protein. Không có chứa hàm lượng chất gây béo phì, mà còn giúp giảm cân hiệu quả và còn có thể sử dụng cho những người bị mắc bệnh tiểu đường. 

Thành phần của bánh biscotti đều là những nguyên vật liệu tự nhiên và rất giàu chất dinh dưỡng như bột mì là loại thức ăn khô, chứa nhiều chất xơ và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Trứng gà giúp bạn no lâu hơn, tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp quá trình giảm cân của bạn được hiệu quả nhất. Những loại hạt dinh dưỡng dưỡng như hạt nhân, bí, việt quất,…cung cấp chất xơ, bổ sung vitamin và khoáng chất có lợi cho tim mạch. 

Hiểu rõ được lượng calo và giá trị dinh dưỡng của bánh biscotti, giúp bạn có thể kết hợp với chế độ ăn protein phù hợp là chìa khóa giúp bạn giữ được sức khỏe tổng thể lành mạnh. 

Ăn bánh biscotti có giảm cân không?

Ăn bánh biscotti một phần góp vào việc làm cân nặng của bạn tăng nếu không kiểm soát khẩu phần ăn và lượng calo tiêu thụ trong ngày. Vậy nên việc sử dụng bánh biscotti trong các chế độ ăn uống là rất quan trọng.

Lượng calo nạp vào cơ thể bạn vượt quá nhu cầu khiến việc tiêu thụ trong một ngày quá mức dần chuyển hóa qua mỡ thừa từ đó khiến cho bạn tăng cân. Những loại bánh biscotti có nhiều đường và chất gây béo cao, đặc biệt là khi có thêm những thành phần như socola, hạt, hoặc bơ. Ăn nhiều những loại hạt này có thể dẫn đến tăng cân. 

Nếu bạn ăn biscotti với khẩu phần ăn hợp lý và cân nhắc lượng calo tiêu thụ từ các bữa ăn khác, bạn có thể kiểm soát cân nặng của bạn. Bên cạnh đó, các loại bánh giảm cân biscotti được làm từ bột nguyên cám, ít đường và không có chất béo bão hòa sẽ là sự lựa chọn tốt hơn cho việc duy trì cân nặng. 

Khi bạn ăn các loại bánh giảm cân nói chung và bánh biscotti nói riêng có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, cùng với đó là sự kết hợp với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác và duy trì việc hoạt động thể chất đều đặn. Giúp bạn không còn lo lắng gì tới vấn đề cân nặng.